管理系旅遊管理專業咖啡文化與鑒賞課開講啦-新宝gg

時間🫰🏼：2021-09-20 作者：管理系

為進一步提高學生實踐動手能力與培養學生酒水服務意識，拓展學生專業技能，使之更能適應現代一專多能的崗位需求，旅遊管理專業19級首次開設咖啡文化與鑒賞課程♔。

詹璐璐老師通過理實一體化教學模式，為學生介紹了關於咖啡製作的一些知識以及各種咖啡的特點，展示了虹吸壺💾、手沖咖啡工具的正確使用以及機器製作等方法。講解完基礎知識後，同學們在詹老師的指導下自行沖泡咖啡，進行拉花訓練👨🏼‍🎓。咖啡的香氣令同學們陶醉不已⚙️，很多同學對拉花技藝表現出很大興趣🔦🤚🏿。

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